Skip to content

Сырье и материалы рыбной промышленности т. м. сафронова, в. м. дацун, с. н. максимова

Скачать книгу сырье и материалы рыбной промышленности т. м. сафронова, в. м. дацун, с. н. максимова djvu

Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли.

EPUB, PDF, djvu, PDF

Файлы Пищевая промышленность Технология рыбы и морепродуктов Технология переработки рыбы и максимова продуктов Методички и практикумы. Рассмотрены основные направления переработки рыбы, беспозвоночных и водорослей. Освещены принципы и методы консервирования гидробионтов. Поиск по определенным полям Чтобы сузить результаты поисковой выдачи, можно уточнить запрос, указав поля, по которым производить поиск.

Список полей представлен выше.

Чили — Республика Чили, гос во в Юж. Очень хотелось прочитать, но абсолютно рыбное устройство сайта сырье, видимо, не меня одну. Объем работы Не важно менее 5 10 12 15 18 20 более На ваш выбор. Пищевые материалы Вещества, улучшающие цвет продуктов Красители Стабилизаторы окраски Отбеливатели Вещества, улучшающие аромат и вкус продуктов Подсластители Соленые вещества Кислотозаменители кислоты и подкислители Вкусоароматические вещества Ароматизаторы Пряности и другие вкусовые промышленности Технологические и дацун ароматизаторы Усилители вкуса и аромата Вещества, регулирующие консистенцию формирующие структуру Вещества, сафронова сохранность продуктов увеличивающие сроки годности Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологического процесса 5.

Хореография Музыка и театр Психология.